Formaggi stagionati e semi stagionati
Ai Prà
È la nostra specialità, un formaggio dolce con tre mesi di stagionatura a pasta semidura di colore paglierino. Ha una fitta occhiatura distribuita in modo regolare. Ai Prà è un formaggio saporito con note di dolcezza che lo rendono unico nel suo genere. Il suo profumo ricorda le noci e le mandorle secche. Se masticato lentamente sprigiona in bocca tutti i suoi aromi
Modalità di conservazione:
Valori nutrizionali per 100 g di Ai Prà
- Valore energetico
382 Kcal - Grassi
30 g - Proteine
28 g